为了确保POS机在重启后能够保留设置信息，商户可以采取以下措施：

在办理POS机时，选择品牌知名度高、技术实力强的产品。这些产品通常具有更稳定的性能和更完善的数据保护机制。

在使用POS机过程中，注意避免频繁进行不必要的重启操作。如果确实需要进行重启，请确保在重启前已保存好所有重要数据和设置信息。

定期备份POS机的数据和设置信息。这样即使出现意外情况导致数据丢失，也可以通过备份文件快速恢复。

如果在重启后发现POS机的设置信息丢失或出现异常，请及时联系POS机代理商或厂家进行技术支持和维修服务。

通过以上措施的实施，商户可以确保POS机在重启后能够保留设置信息，保障日常运营的顺利进行。